La whey que j’utilise dans mes recettes. Elle est aromatisée naturellement et sucrée uniquement à la stévia, sans sucralose ni aspartame. Je suis assez difficile avec le goût des édulcorants, et la stévia est le seul que j’apprécie vraiment.

Une base que j’utilise régulièrement dans mes recettes. C’est simplement de l’avoine finement moulue, pratique pour remplacer tout ou partie de la farine dans les pancakes, gâteaux, bowl cakes ou autres préparations. J’aime surtout son côté polyvalent et sa facilité d’utilisation.

Une alternative au beurre de cacahuète classique que j’utilise beaucoup dans mes recettes. Il apporte le goût de la cacahuète avec beaucoup moins de matières grasses et de calories. Il peut être utilisé directement en poudre dans les préparations ou mélangé avec un peu d’eau pour retrouver une texture proche du beurre de cacahuète.

Le beurre de cacahuète avec la meilleure texture que j’ai testé jusqu’ici. Ultra fluide et crémeux, il est parfait pour les toppings et pour ajouter facilement une touche gourmande à mes recettes. Et côté ingrédients : 100 % cacahuètes, rien d’autre.

Une farine naturellement riche en protéines que j’utilise pour enrichir mes recettes. Son goût étant assez prononcé, je l’utilise généralement en petite quantité, mélangée à d’autres farines, pour augmenter les protéines sans trop modifier le goût ou la texture.

Une farine riche en fibres et naturellement protéinée que j’utilise pour enrichir certaines recettes. Elle absorbe énormément les liquides, donc une petite quantité suffit pour apporter de la texture et un léger goût de coco.

L’un des compléments les plus étudiés et les plus efficaces pour améliorer les performances physiques. J’en prends quotidiennement pour soutenir ma force et mes performances à l’entraînement. Simple et efficace.

Probablement l’une des meilleures barres protéinées que j’ai goûtées. Gourmande, avec un vrai mélange cacahouètes–chocolat blanc, c’est le genre de snack que je choisis quand j’ai envie de me faire plaisir tout en ajoutant des protéines à ma journée.